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| 我が家の菜園コラム 家庭菜園を通じて自然に親しみ自然を利用しスローフードな野菜作り。有機肥料で無農薬の菜園野菜でスローフード家庭料理。近場の秘境なども写真つきで紹介 |
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| 「麦刈り」 |
2008年6月15日 先週は近所の友達の田んぼで麦刈りがあるので畑の敷き藁用に集めに行きました。麦畑は減反で稲作が出来ない場所で作ります。米の価格維持のために減反政策が続いていますが、食料自給率39%で世界の先進国では例の無い低さです。田んぼの総面積267万9000ヘクタールのうち36%の96万3000ヘクタールが減反面積です。国民は世界で一番高い米を買わされ、農家は農家で自主選択が出来ないジレンマがあります。国家の安全保障と食料自給は政治家に課せられた本分のはずですが、官僚の言いなりになる政治家や票集めのためにばら撒き政策しか能の無い政治家が日本を危うくしています。補助金で価格補填をして延命処置をするより規制緩和を進め、有機栽培を中心にした農業技術の高度化や革新ために補助金を出して生産コストを下げて世界で最高の米が提供できる農業国を目指すべきだと考えています。アメリカのように100%食料が自給できる国も儲かるトウモロコシを食料からバイオエネルギーに転換を図りだしています。価格高騰だけでなく食料の輸入自体が出来なくなるのは、そんなに遠い将来ではないでしょう。早急に日本は食糧で自立できる国に変わる必要があります。 お米はとりあえず友達に任せ自分では作っていませんが、ささやかながら野菜だけでも自給できるようにと家庭菜園に取り組む毎日です。
友達の麦刈り風景、サラリーマンをやりながら、今年は5ヘクタールの米作りに励んでいます。一部はコスト高になるが有機栽培にも取り組んでいます
高価な機械ですが、刈り取りと同時に籾になります
刈り取られた麦わらは必要な分を取ればあとは燃やして肥料になります
刈り取られた麦わら
集めた束ねた麦わら、スイカ畑などの敷き藁にします
スイカもだいぶん大きくなりました
今回はちょっと難しい話になりましたが、安全な食糧自給の問題はエネルギーの問題とともにこれからの日本の行く末に大きな影響が出てくると思います。 閑話休題 昔、オヨネーズが歌った懐かしい歌 麦畑 を思い出しますね。 ここをクリックしてくさい。歌詞が出ます。 最後のフレーズです。
二人の心は 沈むゆうしに 真っ赤っかに染められて おら本当にハッピー おらも本当にハッピー 愛の花咲く 麦畑
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